음식건강32 귀리 효능 밥짓기 귀리는 섬유질, 단백질 및 복합 탄수화물의 좋은 공급원입니다. 귀리는 망간, 인, 마그네슘 및 아연을 포함한 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있는 좋은 식품입니다. 세계 10대 슈퍼푸드인 만큼 몸에 좋은 귀리 효능이 매우 많습니다. 귀리 효능 밥짓기에 대한 내용을 알아보겠습니다. 귀리 밥짓기 귀리는 밥을 지을 때 쌀과 함께 씻어 불려서 밥을 합니다. 귀리는 쌀보다 밀에 가까운 식감을 가지고 있어서 불리지 않고 바로 밥을 지어도 됩니다. 영양 풍부한 속껍질이 있어서 먹을때마다 톡톡 터지고 구수한 뒷맛이 아주 맛있습니다. 귀리만 넣고 귀리밥을 만들어서 반찬 없이 드셔보세요. 누룽지 맛이 나는 듯 아주 구수해서 많이 먹게 됩니다. 식어도 식감이 그대로 여서 차게 샐러드에 넣어도 맛있게 먹을 수 있습니다. 귀리.. 2023. 4. 1. 병아리콩 효능 요리법 자세히 알아보기 모양이 귀여운 병아리 같이 생긴 병아리콩은 우리 입맛에 아주 잘 맞습니다. 밥지을때 일반 콩처럼 물에 불려 넣으면 찐밤이 아닐까 싶을 정도로 고소하고 맛있습니다. 최근에 우리에게 전해진 병아리콩은 세계적으로 다이어트식으로 유명한 콩입니다. 병아리콩 활용요리도 무궁무진합니다. 우리입맛에도 잘맞고 영양성분도 풍부한 병아리콩 효능 요리법을 알아보겠습니다. 병아리콩이란 미국 시사주간지[타임]에 의해슈퍼 푸드로 선정되면서 세계의 관심을 받기 시작한 병아리콩은 열량이 낮고 단백질과 식이섬유가 부해 다이어트에 도움이 되는 식품으로 알려져 있습니다. ‘콩 중의 왕’으로 알려진 병아리 콩은 풍부한 영양소와 함께 건강 효능이 알려지기 시작하면서 소비량도 매우 높게 나타났습니다. 구수한 식감과 고소한 풍미가 일품인 병아리 .. 2023. 4. 1. 자몽 효능 다이어트 효과 자몽은 특유의 향이 납니다. 신맛은 오렌지와 비슷하지만 라임향과 쓴맛이 함께 납니다. 그래서 호불호가 있는 편입니다. 자몽은 다이어트 식단으로도 유명합니다. 덴마크 다이어트에는 자몽이 필수 식단인데 체중감소에 뛰어난 효과가 있다는 연구가 나와 있습니다. 오늘은 자몽의 모든것 자몽 효능 다이어트 효과에 대해서 정리해 보겠습니다. 자몽은 감귤과(Citrus)에 속하는 Grapefruit의 열매입니다. 원산지는 서인도제도의 자메이카로 여겨집니다. 즙이 풍부하며 맛은 신맛, 단맛이 있으며 쓴맛도 조금 섞여 있습니다. 자몽 열매는 익으면 연한 노란색이 되고, 오렌지의 평균크기보다 2배 정도가 더 커서 100~150mm정도 됩니다. 자몽 반 개만 먹어도 하루에 필요한 비타민 C를 섭취할 수 있으며, 감기예방, 피로.. 2023. 3. 31. 차가버섯 효능 먹는방법 부작용 차가버섯은 자작나무에서 자라는 특이한 생김을 한 버섯으로 백혈구 생성을 증가시키고 면역 기능을 촉진하여 면역 체계를 강화하며, 항산화 작용, 항염증 효과, 혈당 조절, 항암 효능 등 다양한 건강상의 이로운 점을 갖고 귀한 버섯입니다. 건강에 관심을 갖고 계신다면 차가버섯 차를 마셔보시길 권해드립니다. 오늘은 차가버섯 효능 먹는 방법 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 차가버섯이란 무엇인가? 차가버섯은 버섯이 그럿듯이 땅에서 크는 것이 아니라 나무에 기생하여 자랍니다. 북유럽이나 러시아 등의 차가운 지방에서 서식하고 있으며, 보통 자작나무에서 볼 수 있다고 하는데 우리나라에서도 볼 수 있다고 합니다. 차가버섯이 자라는 곳은 아주 극한의 추위 환경을 자랑하는 러시아에서 자란 품종이 차가버섯 효능이 좋은 품질이라.. 2023. 3. 31. 영지버섯 효능 부작용 알아보기 영지버섯 효능에는 항암 효과가 뛰어난 것으로 유명합니다. 각종 성인병 예방에도 효과가 뛰어나 약재로 사용되는 영지버섯은 쇠약한 심신을 다스려주고, 기혈을 보충해 줄 때 쓰이는 약재로 사용되고 있으며 기침이나 어지러움, 신경쇠약이나 수면장애 등의 증상 완화에 도움이 되는 영지버섯은 불로초라 불릴 정도로 항암 효과가 뛰어납니다. 영지버섯의 효능 부작용 영지버섯 먹는 방법에 대해 자세하게 알아보겠습니다. 영지버섯이란? 영지버섯은 죽은 참나무 뿌리 근처의 돌에 붙어 기생하여 약효가 뛰어난 십장생 버섯의 하나로 알려져 있습니다. 적갈색을 띤 부채꼴 모양의 몸과 지름은 약 10cm입니다.진시황(秦始皇)10cm입니다. 진시황(秦始皇)이 직접 먹었다고 하여 불로장생의 약초로 알려져 있습니다. 영지버섯은 동북아시아에서 .. 2023. 3. 31. 폐암 초기증상 잔기침 폐암은 암 중에서도 사망률이 높은 질병입니다. 우리나라에서는 한해 약 44천여 명의 환자가 발생하는데, 이 중에서 760여명이 사망한다고 합니다. 하지만 대부분의 사람들이 잔기침과 가래 등 가벼운 증상만으로 병원에 가지 않아 병을 키우는 경우가 많은데 폐암 초기증상 잔기침에 대해 자세히 알보겠습니다. 이렇게 무서운 폐암이지만 조기에 발견하면 생존율이 무려 70%나 된다고 하니 폐암 조기발견이 매우 중요합니다. 다음은 폐암의 10가지 초기 증상입니다. 1. 지속적인 잔기침: 2~3주 이상 지속되는 지속적인 기침, 특히 시간이 지남에 따라 악화되거나 혈액을 동반하는 경우 2 숨가쁨: 특히 운동이나 신체 활동 중에 숨이 차거나 호흡이 곤란해질때 3. 흉통: 특히 심호흡, 기침 또는 웃을 때 지속되거나 반복되는.. 2023. 3. 28. 땅콩 효능 칼로리 및 부작용 흔하게 간식으로 먹을 수 있는 땅콩은 우리 건강에 어떤 영향을 줄까요? 땅콩을 많이 먹으면 살이 찔거 같은데 곁에 있으면 자꾸 손이 갑니다. 땅콩을 하루 얼마나 먹으면 좋을까요? 땅콩 효능 칼로리 및 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 땅콩 영양성분과 효능 1. 땅콩 효능: 고단백질 영양 땅콩은 100g당 569kcal입니다. 주성분은 지방이 가장 많고 단백질 탄수화물 순입니다. 땅콩 100g 중 단백질 25g, 지질 47g, 탄수화물 16g이 함유되어 있습니다. 무기질(특히 칼륨), 비타민 B1 · B2, 나아신 등이 풍부한 영양식품입니다. 고지방, 고단백, 고칼로리 효능을 가졌기 때문에 땅콩을 적은 양 먹어도 꽤 포만감을 느낄 수 있습니다. 하루에 땅콩 한줌 정도 먹으면 20g 정도인데 갯수가 25개 정.. 2023. 3. 25. 바나나 효능 9가지 및 다이어트 효과 마트나 시장에 가보면 큼직한 바나나가 많이 보입니다. 크기도 크고 열량도 많아서 한 개 먹으면 금방 포만감이 들지요. 너무 흔하게 구할 수 있다 보니 바나나의 장점에 대해서 바나나 호능이 별로 알려진 게 없는 거 같습니다. 칼로리가 높지만 오히려 다이어트할 때 고구마 못지않게 많이 이용되는 식품입니다. 바나나의 효능 10가지 맟 다이어트 효과에 대해서 알아보겠습니다. 바나나는 달고 지방분이 많은 과일로 여겨져 먹으면 살이 찐다고 해서 오해를 받은 과일입니다. 열량이 많은 것 하나만 보고 그렇게 생각한거 같습니다. 하지만 모든 과일중 하나 만 먹어야 한다면 당연히 바나나여야 될 정도로 바나나 효능은 훌륭합니다. 바나나는 더운 열대 아시아가 원산지입니다. 우리가 잘아는 필리핀 바나나인 것처럼요 바나나는 나무.. 2023. 3. 25. 다크초콜릿 효능 및 칼로리 카카오로 만든 초콜릿은 어린아이부터 노년층까지 모두에게 사랑받는 간식입니다. 다크 초콜릿은 맛이 순수하다고 해서 '블랙 초콜릿'이나 '다크 플레인'이라고도 불립니다. 건강에 좋다고 알려진 다크초콜릿 효능 및 칼로리와 다이어트 효과에 도움 되는지도 알아보겠습니다. 초콜릿 종류별 칼로리 종류 칼로리(100g당) 단백질 지방 탄수화물 다크 초콜릿 600~700 43g 7g 46g 밀크 초코릿 550~600 33g 8g 59g 화이트 초콜릿 540~550 30g 6g 59g 다크 초콜릿 칼로리가 높은 이유 다크 초콜릿이 덜 달고 쓴맛이 많이 나서 칼로리가 적다고 생각하는 사람들이 있습니다, 하지만 칼로리가 가장 높습니다. 카카오 페이스트가 더 많이 들어가고 상대적으로 우유와 설탕이 덜 들어가니 지방함량이 보다 .. 2023. 3. 24. 콤부차 효능 7가지 만드는 방법 방탄소년단 정국이 라이브 방송에서 콤부차 맛있다는 한마디에 품절대란이 일어난 콤부차를 알아보려고 합니다. 콤부차는 아주 오래전 중국 진나라 때부터 마셔 왔다고 합니다. 녹차나 홍차에 설탕을 넣고 유익균을 넣어 발표시킨 음료를 콤부차라고 하고 어떤 재료를 첨가하느냐에 따라 맛과 효능이 달라진다고 합니다. 오늘 콤부차 효능 7가지 및 만드는 방법을 알아보겠습니다. 콤부차 효능 7가지 만드는 방법 콤부차 효능 첫번째 천연 바이오틱스 콤부차는 차에 효모를 넣어 효모 증식을 위한 먹이인 당류를 첨가하여 일정기간 동안 발효과정을 거쳐 만들어지는 음료입니다. 이 과정에서 인체 건강에 도움을 줄 수 있는 다양한 유익균들이 증식하게 되는데 콤부차에는 프로바이오틱스에 속하는 여러가지 균주가 생깁니다. 물론 콤부차 자체의 .. 2023. 3. 24. 이전 1 2 3 4 다음
