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음식건강32

뼈에 좋은 음식 뼈에 좋은 음식은 과연 무엇일까요? 우리 건강에는 내부를 돌아가게 하는 장기와 같이 중요시되는 부분도 있으며 또한 우리 몸을 지탱하는 힘의 원천이 되는 뼈 역시 주요한 역할을 해요. 뼈는 그 자체로는 조직이라고 인식하기 어렵지만 실제로는 분해와 재건의 과정을 거치는 성장 조직이다보니 30대에 접어들면서는 재건되는 과정보다 뼈 자체의 손실이 많기 때문에 뼈 건강에 이로움을 주는 칼슘 뿐더러 다양한 영양분 섭취가 중요한데 오늘은 뼈에 좋은 음식에 대해 유심히 알아보겠습니다. 뼈에 좋은 음식 10가지 뼈건강에 좋은 음식에는 뼈를 구성하는 칼슘이 있답니다. 그리고 단백질, 비타민 K, 오메가3는 손상된 뼈를 복구하는 데 도움된다고 해요. 또한 비타민D는 칼슘의 흡수율을 높일 수 있어 같이 복용하면 도움이 되고,.. 2023. 5. 19.
블루베리 효능 & 부작용 알아보기 오늘은 보랏빛 작은 과일 블루베리 효능에 관한 내용을 준비했습니다. 크기는 작지만 각종 영양소는 그 어떤 과일보다 뛰어납니다. 맛뿐만 아니라 베이킹에서도 사랑받는 블루베리 효능과 부작용에 관한 내용 정리를 해보겠습니다. 블루베리의 역사는 원래 미국 원주민들에게 익숙한 과일로 알려져 있는데 원주민들은 오랫동안 이 작은 파란색 과일을 수확하여 식용으로 사용했습니다. 19세기에 들어서면서 블루베리는 재배와 상업적인 생산이 시작되었습니다. 블루베리 효능 블루베리는 다양한 건강상의 이점으로 인해 슈퍼푸드로 칭송받고 있습니다. 블루베리를 식단에 포함할 때 얻을 수 있는 이점에 대해 자세히 알아보겠습니다. 블루베리 효능 1. 강력한 항산화제 블루베리에는 항산화제, 특히 안토시아닌이 풍부하여 선명한 푸른색을 띠게 합니.. 2023. 5. 16.
식물성 단백질 많은 음식 식물성 단백질 정보를 찾고 계신가요? 우리 몸은 단백질이 부족하면 몸의 기능을 제대로 할 수 없고 근력이 약해져서 일상생활이 힘듭니다. 단백질 보충이 무엇보다 중요한데 오늘은 누구나 부담없이 접할 수 있는 식물성 단백질 많은 음식을 정리해 보겠습니다. 식물성 단백질 많은 음식 1. 버섯은 부류에 따라서, 단백질 함유량은 다르지만, 대부분 100g당 약 3~5g의 단백질을 제공합니다. 표고버섯 , 느타리버섯, 양송이버섯, 싸리버섯 등은 단백질이 비교적 높은 버섯입니다. 2. 아몬드는 단백질이 많은 견과류 중 하나입니다. 100g의 아몬드는 약 21g의 단백질을 제공합니다. 아몬드는 불포화 지방과 식이 섬유질, 비타민 E, 마그네슘 등의 영양소도 가지고 있어 건강에 좋은 스낵으로 유용합니다. 아몬드는 여러가.. 2023. 5. 15.
흑염소 효능 12가지 놀라운 효과 흑염소 효능이 놀랍습니다. 흑염소 고기는 먹어도 살이 안찌고 질리지 않는다고 해서 신기했는데 그 효능이 너무 뛰어납니다. 예로부터 흑염소를 보양식으로 여기는 이유가 있었습니다. 까만색의 흑염소의 놀라는 효능과 부작용에 대한 내용을 정리해 보겠습니다. 흑염소란 흑염소는 우리나라를 비롯해 아시아 일대에 분포해 있다고 하며 아무거나 잘 먹고 추위에도 강하며 성질도 온순한 흑염소는 소과에 속하며 소처럼 되새김을 하는 가축동물입니다. 부드러운 건초를 먹고 자라는 초식동물과 달리 거친 나무껍질이나 솔잎, 산야초 등을 먹고 자라서 강인한 생명력을 지닌 흑염소가 약용으로 많이 쓰입니다. 동의보감에는 " 피로와 허약을 보하며, 몸속의 기운을 끌어올려 주고, 마음을 편히 다스리며 놀람을 진정시켜준다." 라고 기록되어 있습.. 2023. 5. 15.
오메가 3 효능 / 많이 들어있는 식품 건강에 관심을 갖고 계신 분이라면 오메가 3가 우리몸에 매우 유익하다는 것을 알고 계실 겁니다. 우리 건강을 필요한 효능이 아주 많지만 부작용도 갖고 있습니다. 오메가 3 효능과 주의사항 그리고 많이 들어있는 식품 정리를 해 보겠습니다. 오메가 3란? 오메가 3는 식물성 식품과 동물성 식품 모두에 존재하는 중요한 유형의 지방산으로써 인체에 필수적인 영양소로 널리 알려져 있습니다. 오메가 3는 알파-리놀렌산(ALA), 에이코사펜타엔산(EPA) 및 도코사헥사엔산(DHA)의 세가지 주요 지방산입니다. ALA는 주로 식물성 식품에서 발견되며 엽록소를 통해 식물에 의해 합성됩니다. 식물성 식품 중 ALA의 좋은 공급원에는 아마씨, 치아 씨, 잎이 많은 녹색 채소, 대마 씨 및 호두가 있습니다. 그러나 ALA가 체.. 2023. 5. 13.
루이보스티 효능 부작용 꼭 알고 드세요 루이보스티 효능은 카페인이 없는 차로 유명합니다. 카페인이 없으니 임산부도 맘 놓고 마실 수 있는 차입니다. 향도 좋고 심신 안정에 도움이 되기 때문에 누구나 부담 없이 마실 수 있는데요 루이보스티 효능도 많습니다. 오늘은 그 효능에 대한 내용정리를 자세하게 해 드리겠습니다. 루이보스티란? 루이보스티란 레드 부시 티라고도 알려진 루이보스티는 남아프리카의 Cederberg 지역이 원산지인 Aspalathus linearis 식물의 잎에서 추출한 향긋하고 향긋한 허브 주입액입니다. 카멜리아 시넨시스(Camellia sinensis) 식물로 만든 전통적인 차와 달리 루이보스티는 카페인이 전혀 없기 때문에 마음을 편안하게 해 주는 음료를 찾는 사람들에게 인기 있는 선택입니다. 차의 독특한 적갈색 색조는 잎이 산.. 2023. 5. 12.
고사리 효능 부작용 요약정리 고사리 효능에 대해서 알고 계신가요? 고사리는 산에서 나는 쇠고기라고 할 정도로 식감도 좋고 맛도 좋은데 몸에 좋은 효능은 더 많습니다. 고사리 효능 부작용을 자세히 알려드리겠습니다. 고사리란? 고사리 뿌리는 잎을 사방으로 퍼뜨리고 지하 약 1미터 깊이에서 자랍니다. 꽃잎은 연한 노란색이고, 몸길이는 20~80cm이고, 털이 많고 진한 갈색입니다. 삼각형 모양의 둥근 잎으로 등에 털이 약간 나 있습니다. 기둥의 가장자리는 평평하며, 작은 잎은 갈라지지 않고 길게 자랍니다. 잎은 2~3회 갈라져 자랍니다. 가장 큰 아랫잎. 낭퇴은 적갈색이며, 포막으로 싸여 있습니다. 어린싹은 먹는 것 뿐만 아니라 치료하는 약용으로도 널리 사용됩니다. 일본과 중국, 사할린, 유럽 그리고 캄차카에서 발견되는데 어둡고 햇볕이 .. 2023. 5. 11.
변비에 좋은 음식 확실한 효과 변비가 있으신가요? 변비가 만성이신분은 화장실 생각만 해도 스트레스를 받으실 겁니다. 변비의 원인은 여러가지 있지만 가장 건강하고 빠르게 해결할 수 있는것은 음식 선택입니다. 변비에 좋은 음식 중 확실한 효과가 있는 음식을 선별하여 정리해 보겠습니다. 변비란 변비는 화장실 가는 횟수가 일주일에 3번미만이고 변이 단단하고 출혈이 있으며 잔변감도 오래가는 특징이 있습니다. 우리가 음식을 먹으면 소화기를 거쳐 대장에 도착하면 수분흡수를 합니다. 그런데 변비로 대장에 오래 머물러 있으면 계속 되는 수분흡수로 인해 변은 더욱 단단해져 나오기 어렵습니다. 변비의 원인은 여러가지 있는데 대장의 질병을 제외하면 먹는 음식량이 너무 적거나 섬유소를 거의 먹지 않았거나 스트레스로 장운동이 둔해지는 경우가 많습니다. 다이어.. 2023. 5. 9.
강황 효능 부작용 알아두세요 오늘은 강황 효능과 부작용을 알아보겠습니다. 세계슈퍼푸드 강황은 음식의 향신료로 쓰일 뿐만 아니라 건강 효능도 아주 뛰어납니다. 맛과 효능 두 가지를 다 갖고 있는 강황에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 강황이란 카레를 많이 먹는 인도의 노령층은 다른 나라에 비해 치매 발생이 현저히 적다고 합니다. 노란빛의 성분인 커큐민은 강력한 항염증과 항산화 물질로 되어 있기 때문입니다. 강황은 생강과의 여려 해 살이 풀이고 남아시아 토종 식물 중 한 가지입니다. 강황은 아주 강한 향신료로, 다년생 허브 뿌리 식물에 속하고, 20~30도의 기온, 비가 많이 내리는 지역에서 잘 자란다고 합니다. 강황은 방글라데시, 중국, 인도네시아 등의 주요 생산국이며, 75% 이상이 인도에서 생산된다고 합니다. 강황의 이름인 커큐민은.. 2023. 5. 7.
새싹보리 효능 먹는법 새싹보리 효능을 알고 계신가요? 새싹보리는 보리를 일주일 정도 싹을 틔워서 수확하는 15~20cm 정도의 어린잎을 말하는데요 분말로 가루 내어 먹기도 하고 각종요리에도 넣어 먹을 수 있습니다. 몸에 좋은 영양소가 아주 풍부한 식품인데 오늘 자세하게 알아보겠습니다. 새싹보리의 주요 내용 새싹보리는 어린 싹일때 겨울을 이겨낸 강한 생명력이 있는 잎채소입니다. 따라서 좋은 영양성분과 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 그 효능 12가지를 정리해 봤는데요 간 기능 개선, 혈관건강, 디톡스효과, 골다공증 예방 효과, 체지방 감소 효과, 당뇨 예방, 장 건강, 콜레스테롤 감소 효과, 천식 개선 효과, 활성산소 제거, 성인병예방 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 더 자세한 내용을 알아보겠습니다. 새싹보리 영양성분 새.. 2023. 5. 6.

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