호두 효능 10가지 가득한 영양

견과류중의 으뜸이 호두가 아닐까 생각합니다. 동서양 다 인기가 있고 불포화 지방산이 많아 건강에 매우 좋고 호두를 이용한 과자나 빵, 음료, 스넥등 매우 많이 있습니다. 맛도 좋고 영양도 많은 호두 효능을 자세하게 알아보겠습니다.

 

호두 효능

◈ 좋은 호두 : 들어서 무게가 느껴지고 껍질을 까지 않은 것이 좋습니다. 작고 가볍고 구멍이 뚫린 것은 벌레 먹은 것입니다.

◈ 보관법 : 호두껍질을 깐 후 알맹이는 금방 산패되기 쉽기 때문에 껍질 채 밀폐용기에 담아 냉동 보관하게 되면 오래 두고 먹을 수 있습니다.

◈ 보관일 : 3개월,  보관온도 : -20℃~0℃

 

 

호두 영양성분

호두열매는 여러가지 성분으로 구성되어 있습니다. 불포화지방산인 오메가3가 풍부하며, 단백질, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 식이섬유, 인(P), 비타민E, 베타카로틴, 트립토판, 철분, 당질, 비타민 B1, B2, B6, 아연, 엽산 등으로 구성되어 있습니다.

 

호두 효능

호두 칼로리는 100g당 654kcal 정도 인데, 껍데기를 제외한 호두열매 1개의 무게가 3g 정도이므로, 1개의 칼로리는 19.62kcal정도 됩니다. 한 개에 무려 20kcal라는 뜻인데, 10개만 먹어도 200kcal니까 정말 엄청난 고열량 식품이라고 할 수 있습니다.

 

호두는 몸에 좋은 불포화지방산이 많은 영양높은 식품이지만 불포화지방산도 엄연히 지방에 속하므로 열량이 높을 수밖에 없습니다.

 

 

호두 효능 10가지

1. 호두 효능: 뇌건강 식품

호두 효능 중 뇌에 특히나 좋은 도움이 되기로 유명한데, 내부에 들어 있는 엽산이나 비타민 성분들이 신경계에 긍정적인 영향을 줍니다. 그러므로 꾸준히 접해보게 됐을 때 알츠하이머를 비롯하여 치매와 같은 문제에 대한 위험성을 낮추도록 하는 것에 좋은 도움이 됩니다.

 

호두 효능

2. 호두 효능: 심혈관 질환

호두가 심혈관 질환에 좋다는 것은 많이 알려졌습니다. 심혈관 질환은 식생활 개선으로 도움을 받을 수 있는데, 그런 것 중의 하나가 견과류 섭취입니다.

 

호두도 예외가 아니어서, 여기 포함되어 있는 지방산과 항산화 성분이 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고, 염증에 대응하며, 혈관 안에 플라크가 쌓이는 것을 막는 등 혈관 건강에 도움을 줍니다. 게다가 마그네슘도 풍부하게 들어 있습니다.

 

호두 효능

마그네슘은 우리 몸에서 300가지 이상의 작용을 하는데, 그중 한가지가 혈압 조절입니다. 혈압은 심근경색이나 뇌졸중 그리고 신부전의 요인이라 합니다. 모두 심각한 질병이지요. 이 견과의 섭취로 혈압을 낮추고, 심혈관 질환의 발병 위험도를 낮출 수 있습니다.

 

3. 호두 효능: 동맥경화 예방

호두는 양질의 지방이 60~70%를 차지하고 리놀렌산과 비타민 E가 풍부해 동맥경화를 예방한다. 그리고 불포화지방산이 풍부한 호두를 섭취할 시 LDL 콜레스테롤 수치를 감소시켜주게 됩니다.

 

따라서 호두 효능은 고혈압이나 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등 생명에 위협을 주는 각가지 심혈관계 지방을 예방할 수 있습니다.

 

호두 효능

4. 호두 효능: 노폐물 배출

여기에 칼륨이 풍부하게 들어 있습니다. 1온스(약 28.4g)에 칼륨이 하루 권장량의 14%나 들어 있습니다. 칼륨은 우리 몸에서 노폐물을 내보내고 혈압을 떨어뜨리는 등 많은 작용을 하는 미네랄입니다. 우리 몸에 노폐물이 축적되면 그것은 질병으로 이어집니다. 평상시 꾸준한 섭취로 그 위험을 낮출 수 있을 것입니다.

 

이 외에도 여러가지 효능이 있을 것입니다. 항산화 성분, 오메가3 지방산, 그리고 풍부하게 포함되어 있는 각가지 미네랄이 주는 효능은 헤아릴 수 없을 만큼 많을 것입니다. 이 견과류에 풍부하게 포함되어 있는 여러가지 영양소로부터 좋은 효능을 기대할 수 있을 것입니다.

 

5. 호두 효능: 비만 예방

여성분들이 주목해 보셔야 할 좋은 정보가 될 것 같습니다. 다이어트로서도 좋은 도움을 주는데 과체중인 경우 관리 목적으로 주목해 보셔도 좋으며, 비만인 경우에도 알아보시면 더욱 좋은 도움이 될 수 있습니다.

 

견과류 내에는 풍부한 섬유질과 단백질이 더해져 있어서 지방 연소에도 좋은 도움을 주기 때문에 체중 감량에도 좋은 도움이 될 수 있습니다. 체중에 속하는 경우라면 식단으로 견과류를 더하여 드시면 더욱 좋습니다.

 

호두 효능

6. 호두 효능: 혈당 조절

여기에 풍부하게 포함되어 있는 마그네슘은 우리 몸에서 아주 많은 일을 하는데, 그중 한가지가 혈당 조절입니다. 당분 대사를 촉진하고 인슐린 분비를 도와서 혈당 수치를 떨어뜨리는 효능이 있다고 합니다. 꾸준히 섭취하게 되면 대사증후군과 제2형 당뇨병의 발병 위험도를 낮출 수 있답니다.

 

 

7. 호두 효능: 피로회복

호두 효능은 피로를 해소해주는 효과가 있습니다. 호두열매가 포함하고 있는 비타민 B1은 당질을 에너지로 전환시켜 피로를 일으키는 젖산을 분해시켜주기 때문에 피로회복에 도움을 줍니다.

 

불포화지방산과 비오틴 그리고 미네랄과 단백질을 포함하고 있어 탈모를 예방하는데 효과를 볼 수 있으며, 아미노산의 한 종류인 트립토판은 세로토닌 생성을 도와주기 때문에 불면증을 개선시키는데 도움을 줍니다. 

 

호두 효능

8. 호두 효능: 심장 건강 관리

호두 효능은 심장 건강에 좋다는 점을 이야기해보도록 하겠습니다. 호두 안에는 고농축으로 지방산이 풍부하게 들어가 있는데요. 이는 심혈관 건강에도 긍정적인 역할을 하므로 더욱 주목하여 보시면 좋습니다.

 

내부에는 알파 리놀레산까지 어가 있으므로 동맥에 콜레스테롤이 축적되지 못하도록 도움이 된다고 합니다. 그 밖에도 소화 기능 증진, 소염 작용 등 견과류는 좋은 도움을 줍니다.

 

9. 호두 효능: 항암 효능

암은 비정상적인 세포 증식으로 인한 질병인데, 이 견과에는 감마토코페롤, 오메가3 지방산, 항산화 성분 등 항암 성분들이 많이 들어 있습니다. 동물 실험에서 좋은 결과가 나왔다고 하는데, 임상에서 더 많은 증거가 필요하다고 합니다. 평상시 주기적인 섭취로 암을 예방하는 효과를 기대할 수 있을 것입니다.

 

네덜란드 마스트리흐트대학교 연구팀은 20년간 폐경기 여성 6만여명을 상대로 연구한 결과, 호두 및 아몬드와 같은 견과류 식단을 따를 경우 유방암 위험효과가 40%나 줄어듬을 확인하였습니다. 견과류에 풍부하게 들은 항산화 물질인 피칸이 많이 들어 있기 때문이라고 밝혔습니다.

 

호두 효능

10. 호두 효능: 뼈건강

호두 성분은 구리가 풍부하게 들어 있습니다. 구리는 심장 건강을 도와주고, 뼈를 튼튼하게 하며, 신경과 면역기능도 돕습니다. 그리고, 뼈 건강에 도움이 되는 칼슘과 망간도 풍부하게 들어 있고, 골다공증에 좋은 오메가3 지방산도 풍부하게 들어 있습니다.

 

또한 함유하고 있는 칼슘 성분은 체내에 흡수를 도와주는 마그네슘도 다량으로 함유하고 있어 뼈를 튼튼하게 해주는 효과가 있고, 단백질도 풍부하여 뼈의 구성을 도와주고 뼈 건강과 근육을 강화시켜주는 효과를 볼 수 있는 것으로 알려지고 있습니다.

 

호두 효능

이외에도 수면. 심신안정 에 도움을 줍니다. 호두는 트랍토판이 들어있는데 이는 행복호르몬이라 불리는 세라토닌을 생성해 심신안정과 숙면에 이르게 도와주는 역할을 합니다.

 

 

▶호두 하루 섭취량

호두 섭취량은 하루에 28g을 적정량으로 보고 있습니다. 껍데기를 제외한 호두열매 1개의 무게가 3g이니 하루 9개를 먹으면 얼추 28g이 되겠네요.

 

보통 사람이라면 하루 9개가 권장량인데, 만약에 활동량이 정말 많은 사람이라면 10~12개까지는 먹어도 무방하지만 이건 에너지 소모량이 아주 많고 젊고 건강한 사람만 그정도 섭취해도 된다는 결론입니다.

 

호두 효능

▶부작용

평상시 견과류 알레르기가 있는 사람이 호두를 먹으면 가슴이 답답해지고 호흡도 가빠지며 두드러기가 발생할 수도 있다. 그러기 때문에 견과류만 먹으면 알레르기반응이 있는 사람은 가능한 섭취를 않는 것이 좋습니다.

 

맛이 고소해서 한두 개 자꾸 먹게 되면 발진이 생길 수도 있으니 주의가 필요합니다. 그리고 탄닌 성분을 포함하고 있어, 특정 약재를 복용하고 있는 분은 상호작용으로 부작용이 발생할 수 있으기 때문에 전문의와 상의하에 먹는 것이 안전합니다.

 

호두 효능

이상으로 호두 효능 10가지 가득한 영양에 대한 정보글 마치겠습니다.

 

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