평소 설사를 자주 하게 되면 일상이 정말 불편합니다. 맘놓고 음식을 먹을 수도 없고 특히 외출할 때 갑자기 소식이 오면 이만저만 난감한게 아닙니다. 약처방을 받는 것도 좋지만 평소 설사에 좋은 음식을 챙겨 드시면서 설사를 완화시키는게 더 중요할 거 같습니다. 설사의 원인과 설사에 좋은 음식 10가지를 알려드리겠습니다.
설사의 원인
설사는 많은 사람들에게 불편과 고통을 초래하는 소화계 이상 중 하나입니다. 일반적으로, 설사는 화장실 가는 빈도와 변 상태 또는 변 비중의 변화로 판단할 수 있습니다. 설사의 주요 원인 중 하나는 식품 노출로 인한 감염입니다. 잘못 조리된 음식이나 오염된 식재료를 섭취하면 장 내부의 세균, 바이러스, 기생충 등이 감염을 일으켜 설사를 일으킬 수 있습니다.
또한, 소화기에 영향을 주는 약물, 비타민, 보충제 등의 섭취도 설사를 유발할 수 있습니다. 비록 설사는 근본적인 원인에 따라 다양한 형태로 나타날 수 있지만, 다행히도 우리의 식습관과 음식 선택을 통해 설사 증상을 완화하고 예방할 수 있는 방법이 있습니다. 일부 음식은 설사 증상을 완화하고 소화 시스템을 안정화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
설사에 좋은 음식 10가지
1. 바나나
바나나에는 식이 섬유가 풍부하여 장 활동을 촉진하고 장에 축적 된 독소를 배출하는 데 도움이됩니다.
따라서 장을 안정시켜 설사를 예방하는 데 도움이됩니다. 또한 바나나의 트립토판은 체내에서 세로토닌과 멜라토닌으로 변합니다. 이러한 성분은 수면을 취하고 스트레스를 해소하는 데 도움이됩니다.
2. 홍시
옛날부터 설사에 좋은 음식하면 홍시였습니다. 홍시를 보관해 두었다가 설사병이 나면 홍시를 먹이면 바로 멈추었던 기억이 있습니다. 홍시에는 탄닌 성분이 많아서 설사나 고혈압 등에 좋다고 합니다.
떫은 맛을 내는 감의 탄닌 성분이 장의 점막을 수축시켜 설사를 멎게 하고 모세혈관을 튼튼하게 해서 설사에 좋은 음식입니다. 그런데 홍시를 과하게 먹을 경우 변비로 이어질 수 있고 게를 함께 먹을 시 식중독을 일으킬 수 있으므로 주의하시길 바랍니다.
3. 죽
설사를 한다는 것은 소화기가 자극이 되어서 소화능력이 온전치 않다는 뜻인데요. 그렇기에 자극이 없는 부드러운 음식을 드시는 것이 좋습니다. 아플 때 먹으면 좋은 부드러운 음식 하면 죽이죠? 설사에 좋은 음식은 역시 죽입니다. 그래서 장염에 걸린다거나 배탈이 났을 때는 야채죽, 전복죽과 같은 음식을 드시는 것이 좋습니다.
4. 계란
많은 사람들이 계란이 몸에 좋다는 것을 알고 있지만 설사에 도움이된다는 사실은 모릅니다. 다양한 연구에 따르면 삶은 달걀은 설사가있을 때 먹어도 안전하다는 것이 입증되었습니다. 서양에서는 설사가 계속 될 때 버터, 치즈, 소금으로 맛을 낸 스크램블 에그와 같은 조미료를 많이 사용하지 않는 방식으로 계란을 먹습니다.
영국의 한 연구에 따르면 계란을 먹은 실험군의 10%가 설사가 이전보다 덜 빨리, 덜 자주 진행되었다고 보고했습니다. 또한 설사로 인해 영양적으로 부족한 영양소를 계란을 통해 섭취하여 일상생활을 더욱 활기차게 만들 수 있다고 합니다.
5. 닭고기
닭고기는 따뜻한 성질로 인해 단백질이 풍부한 훌륭한 식품입니다. 삶은 닭고기는 설사로 인해 기분이 좋지 않을 때 소화를 돕는 데 특히 유용합니다. 따라서 영양소 흡수가 어려운 경우 삶은 닭고기를 선택하는 것이 현명합니다.
6. 브로콜리
브로콜리에는 식이섬유가 풍부하다보니 장을 원활하게 해줘서 장을 건강하게 해줍니다. 이외에도 설포라판이라는 성분이 있어서 위염에 도움을 주며 대장암을 예방하는데에 도움을 줍니다.실제로 미국 암학회 빅토리아 스티븐스의 연구결과를 보면 엽산을 많이 섭취할수록 대장암의 위험이 낮아진다는 기록이 있습니다.
이 브로콜리에는 바나나의 7배 만큼이나 엽산의 함유량이 풍부합니다. 그렇기에 설사에 좋은 음식일 뿐만 아니라 장의 여러방면으로 도움을 받아볼 수 있습니다.
7. 매실
매실은 피로 회복을 돕고 타닌은 수분을 흡수하여 설사를 예방합니다. 비타민, 미네랄, 구연산, 사과산, 숙신산 등의 유기산이 함유되어 있어 위와 장의 기능을 활성화하고 식욕을 자극하는 효능이 있다고 합니다.
8. 배
위에는 또한 타닌이 풍부합니다. 이는 소화 효소의 분비를 더욱 활성화하고 소화를 원활하게하여 설사에 효과적입니다. 위를 갈아서 꿀을 조금 섞어 먹으면 설사에 더욱 효과적입니다.
9. 요거트
요거트는 장내 세균의 자연적인 균형을 회복하는 데 도움이 되는 유익한 박테리아인 프로바이오틱스의 훌륭한 공급원입니다. 이는 박테리아 감염으로 인한 설사 환자에게 특히 도움이 될 수 있습니다. 무가당 플레인 요거트를 선택하고 소화 기관을 자극할 수 있는 단맛은 피하세요.
10. 사과
사과에는 펙틴이 풍부하여 설사를 개선하는 데 도움이 됩니다. 비타민과 미네랄도 설사로 인한 탈수를 완화할 수 있습니다. 사과를 먹을 때 껍질에도 펙틴이 많이 함유되어 있으므로 껍질도 함께 먹는 것이 도움이됩니다.
11. 곶감
떫은 감을 완전히 익히기 전에 껍질을 얇게 벗겨 말린 식품인 곶감은 우리나라의 대표적인 말린 과일로 비타민 A와 C가 풍부해 피로회복과 면역력 증진에 좋습니다. 또한 표면에 하얀 포도당 가루가 형성되어 기관지염과 폐에 좋으며, 타닌 성분이 풍부해 떫은 맛이 장기능을 향상시켜 줍니다. 그리고 곶감은 고혈압을 예방하는 것으로 알려져 있습니다. 곶감은 홍시와 더블어 설사에 좋은 음식입니다.
12. 생강
생강은 소화 시스템에 열을 주입하여 몸을 따뜻하게합니다. 결과적으로 설사와 복통을 완화하는 효과가 있습니다. 특히 다량의 진저롤은 설사를 멈추는 데 도움이됩니다. 또한 살균 효과가있어 장염을 예방할 수 있습니다.
13. 보리차
보리는 원래 차가운 음식이지만 설사 나 구토로 인한 탈수를 예방하고 장 기능을 도와 설사를 멈추는 데 도움이 될 수 있습니다. 차가운 보리차는 배탈이나 설사가 있을 때 부작용을 일으킬 수 있으므로 보리차는 따뜻하거나 미지근한 온도에서 마시는 것이 좋습니다.
글마무리
설사는 음식때문인 경우가 많지만 심리적 요인도 작용을 합니다. 마음이 불편하고 불안한 마음이 들면 갑자기 장 움직임이 멈추거나 빨라지거나 합니다. 아무것도 먹은게 없는데도 싸르르 아파 지면서 설사를 하는 경우도 있습니다. 그럴땐 불편한 장소를 떠나거나 조용히 있을 수 있는 장소에 가셔서 배에 핫팩을 올려두고 휴식을 취하시면 좀 나아집니다. 이상으로 설사에 좋은 음식 13가지에 관한 내용 정리를 마치겠습니다. 건강관리에 도움이 되시길 바랍니다. 감사합니다.
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